Il 13 febbraio 2025 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il D.M. n. 672816 del 20/12/2024 con cui si è andati a disciplinare nel dettaglio gli aspetti relativi alla produzione e commercializzazione dei cc.dd. vini dealcolati. La possibilità di sottoporre i prodotti vitivinicoli ad un trattamento di dealcolazione totale o parziale è stata, invero, prevista dal Regolamento […]
Il 13 maggio 2024 è entrato in vigore il nuovo Regolamento UE 2024/1143 “relativo alle indicazioni geografiche dei vini, delle bevande spiritose e dei prodotti agricoli, nonché alle specialità tradizionali garantite e alle indicazioni facoltative di qualità per i prodotti agricoli”, che è andato a modificare i regolamenti (UE) n. 1308/2013, n. 2019/787 e n. 2019/1753 ed […]
A partire dal mese di febbraio 2024 vi è il via libera all’utilizzo anche per i vini I.G.T. della c.d. fascetta dell’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, sinora appannaggio dei vini D.O.C.G. e D.O.C. È quanto previsto dal decreto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste del 19 dicembre 2023, pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 20 gennaio […]
A partire dall’8 dicembre 2023 sono scattati nuovi obblighi in materia di etichettatura dei vini. In particolare, il Regolamento UE 2021/2117 ha introdotto l’obbligo di inserire nelle etichette delle bottiglie di vino l’elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale. La misura, volta a “fornire ai consumatori maggiori informazioni” (così si legge nel considerando n. 42 del citato Regolamento), è peraltro frutto […]
